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File09  フラサークル主宰 Mino'aka Hula Circle 矢野 みゆきさん |
ハワイに惹かれてフラに恋して、気付けばドプッリとフラの世界観のとりことなっていた。さまざまな教室をあたり歩き、自分らしいフラを求めつづけている笑顔のステキな女性に笑顔をわけていただきます。 →本文へ |
| File08 フレンチ料理 restaurantThais 安尾秀明さん |
フランスに魅了され、フランス料理をこよなく愛する、辻調理師専門学校の教師を得て、フレンチの真髄を提供しつづける、安尾シェフにその思いを語っていただきました。 →本文へ |
| File07 ドイツパンマイスター BÄCKEREI BIOBROT 松崎太さん |
ドイツで「マイスター(Meister)」（親方・名人という意味）という国家資格を取得し、ドイツに惹かれ知るほどにドイツパンの魅力にとりつかれていったマイスターに、ドイツでのお話などお伺いしました。 →本文へ |
| File06 三味線・長唄奏者 杵屋正人さん |
ご近所づきあいもない昨今、隣は何をする人ぞという方は多いのでは？芦屋にお住まいの、京都南座や大阪松竹座での歌舞伎公演などにも出演されている三味線・長唄奏者にお話を伺いました。 →本文へ |
| File05 イタリア料理 LA FOGLIA 浅井信之さん |
双子の弟、浅井卓司氏(↓)に遅れること、約1年。満を持してオープンしたイタリアンの新店は、開店後あっというまに人気店に。シェフが天職のような浅井氏のお話とは…。 →本文へ |
| File04 イタリア料理 I VENTICELLI 浅井卓司さん |
イタリア料理界でも注目を浴びる若きシェフ、それが浅井卓司さん。料理のインスピレーションはどこから？ なぜ料理人に? 様々な質問にお答えいただきました。 →本文へ |
| File03 紅茶・中国茶専門店 Uf-fu オーナー 大西泰宏さん |
芦屋のお茶の専門店のオーナーは、単身中国に渡って、お茶の産地を訪ね歩いたほどのお茶好き。そんな大西さんの考えるお茶の楽しみとは? →本文へ |
| File02 出張料理屋さん 逸見純子さん |
予約がとれないほどの人気のアジア料理のケータリング・サービスをとりしきるのは、たった一人の女性なんです!! →本文へ |
| File01 cafe akuaオーナー 村上祐子さん |
飲食業界はまったくのシロウトだったオーナー村上さんが、居心地バツグンのカフェをオープンするまでとは… →本文へ |
