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芦屋エリア
地鶏と一夜干し 永来権
(えらごん 和食)
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宮崎の地鶏や一夜干しがこだわりのお店。噛むほどに感じる宮崎地鶏特有の風味が炭火によって引き出される。素材選びのこだわりも勿論、シンプルな"焼き”でどう表現できるかを常に心がけた旬の食材がいただける。注文から30分はみてほしいという福井のコシヒカリの釜飯は、蓋を開けたら驚くほどのつやつや感。米の新鮮さに加え、水分含有量がいかに高いかを感じさせる炊き上がりだ。釜飯のイチオシは「手羽炊き込み御飯」。鶏の旨みを含んだ一粒一粒が噛み締めれば締めるほど、口から発せられるのは"うまい!"の一言!（2008.07 maki）
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芦屋市茶屋之町11−5 ベルアミ−芦屋1F
0797-34-8077 |
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阪神芦屋駅 徒歩5分 
※駐車場は近くのコインパーキングをご利用ください
席数10席 カウンター6席 テーブル1
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17:30〜23:00（L.O.）
日曜定休 |
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| 地鶏もも焼き |
1,800円
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| おや鶏もも焼き |
1,300円
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| 地鶏刺身盛り合わせ |
1,600円
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| 山芋とろろ陶板焼き |
600円
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| 釜炊きごはん |
650円
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| 手羽炊き込みごはん |
1,000円
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