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苦楽園エリア

川しま (うなぎ、すっぽん、豆富)
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ご存知のとおり、串打ち3年、裂き8年、焼きは一生…と言われるほど、美味しい蒲焼を作るのは難しいもの。でも、博多の某老舗専門店で修行をしたココの御主人の焼く鰻は、ふっくらとしたさすがの味。静岡・大井川流域のうなぎを産地から直接取り寄せている鰻には、くさみがない。ご主人は「エサからこだわった生産者の腕」と謙遜するが、ほんわり甘いタレも、食欲をそそる香りも、当然御主人の技術によるもの。コースやセットなら、有田焼の特注の器に盛られた自家製の豆腐や豆腐寿司など、細かな仕事を施されたお料理が味わえるのでかなりお得。こちらも熊本から直送のスッポン料理もオススメだ。'04年4月、お店を少し東へ移転。
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西宮市豊楽町1-26
0798-73-0404 |
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苦楽園口駅 徒歩7分 
駐車2台
席数 24、個室 〜8名
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11:30〜22:00(L.O21:30)
水曜定休
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| 昼 |
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特選うなぎ御膳
(嶺岡豆富、うざく、卯の花、生麩田楽、川しま豆富、うな重、香の物、お吸い物) |
2,070円
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こしき岩弁当
(う巻き、うざく、肝焼き、うな丼、肝吸い) |
2,100円
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| すっぽん定食 |
2,310円
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| 夜 |
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川しま特選うな重御膳
(前菜、川しま自家製豆富、豆富寿司、豆富シュウマイ、うな重、香の物、肝吸い、デザート) |
2,600円
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豆富とうなぎの花篭御膳
(食前酒、前菜、自家製豆富、湯葉のねぎとろ巻き、豆富寿司、生麩田楽、飛龍頭のあんかけ、豆富シュウマイ、豆富と明太子のはさみ揚げ、うな重、肝吸い、香の物、デザート) |
3,990円
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| 豆富御膳 |
2,620円
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| すっぽんコース |
3,990円〜
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| 生ビール |
520円
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| 泡盛 |
520円
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※内容は月ごとに変わります。 |
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