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苦楽園エリア
はちみのや (はちみつ専門店)
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北海道から沖縄まで各地を巡り、自らの舌で選んだ蜂蜜のみを取り扱う。加工や蜜以外のものが混在することなく自然のまま瓶詰めされ、同種の花でも作り手ごとに一瓶ごとと、希少で信頼できる品質だ。養蜂場が明記されているのは、養蜂家との直接交渉できるからこそ。蜂蜜は舐めるだけではなく、食材としてバリエーションの情報も尋ねてみて。体に良い蜂蜜を日常にも取り入れて欲しい。新たに、ミッシェルバッハとのコラボレーションにより生まれたのは、二層のチョコと蜂蜜のハーモニー、“mile pur”（蜂蜜入りチョコ）。口の中で絡む具合が絶妙だ。蜂蜜は、大丸芦屋店などでも購入可能で、二号店が阪神百貨店阪神・御影にオープン。（2008.03 maki） |
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| 西宮市南越木岩町5−3 0798-73-8328 |
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阪急苦楽園口駅徒歩5分 |
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10:00〜18:30 |
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| お店のHP↓ http://www.hachiminoya.com/ |
