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苦楽園エリア
panetteria Nero (パンテリア ネロ パン)
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'07年9月1日、苦楽園樋ノ池にオープンしたパン屋。お客様のニーズにあうものをまずは意識してそしてなによりも買いやすさ、手軽さが一番だとの思いを持つ。こだわりなのは製作過程において。温度にミキシング、それ次第で捏ねあがりがまったく違い、それが仕上がりの差となりあらわれ出てくるからこそ深みのある出来上がりとなっている。クロワッサンにしろ、デニッシュにしろ、感じられるのは、しっとり、もっちりのミルキー感。この感触が買い物の帰りにもうひとつと、サックリ寄ってデイリーユースとなっていそう。 (2007.09 maki) |
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| 西宮市樋之池町22-32-105 0798-74-5746 |
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阪急苦楽園口駅徒歩15分 |
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| 09:00〜19:00（売り切れ次第閉店）
木曜定休 |
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