⇒エリアで探す
●芦屋
●夙川
●苦楽園
●その他
⇒ジャンルで探す
●レストラン
●カフェ
●バー
●ショップ
⇒エリアで探す
●芦屋
●夙川
●苦楽園
●その他
⇒ジャンルで探す
●ファッション・雑貨
●美容院、エステティック・ネイルサロン
⇒エリアで探す
●芦屋
●夙川
●苦楽園
●その他
⇒ジャンルで探す
●クルマ
●イベント情報
苦楽園エリア
Boulange Yamauchi (ブーランジェ ヤマウチ、
パン)
|
|
この激戦区、苦楽園にまたまた参戦！2004.11.09にオープンしたのがこのパン屋。ガラス張りの明るい光が差す店内には、ディニッシュなどサクサク系を中心としたパンがずらりと並ぶ。見かけサクサクのデニッシュだが、口に入れると意外なほど、しっかりガッツリ!特にこだわりは、ハード系の"パンペイザン"。そのこだわりの生地は、イースト菌を出来るだけ少なめに配合し、2日掛けてじっくりと発酵させる。其れゆえに生地がしっかり寝かされるそう。生地には、4種の小麦粉が練り合わされている。香りの高い果物などが織り込まれており、それぞれの味を楽しむのもいいかも。 (2005.02,Maki) |
|||||||||||||||||||||
| 西宮市菊谷町12-36 0798−73−4760  |
||||||||||||||||||||||
|
阪急苦楽園駅 徒歩 10分 |
||||||||||||||||||||||
|
8:00〜19:00 |
  |
|||||||||||||||||||||
|
