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芦屋エリア

杏舎 (あんずや、家庭料理、レストラン・ケータリング)
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TVや雑誌などでフードコーディネーターとして活躍する料理研究家・山本佳永さんが、ケータリングのみの営業を、さらに一歩お客様に近くなる為に、一日一組限定のレストランをオープンさせた。今までの、"素材の持ち味を十二分に引き出すための「手間」がしっかりかけられている自然派志向"は失われる事はなく、そのままの味を、ゆったり我が家でくつろいでいるかのように、味わいすごして欲しいそう。ニ度目からのお客様には同じメニューは重ならない心配りなど、そのお客様に合わせたニーズにも配慮も怠らないそう。予算、調理法、あらゆるリクエストに応じてくれるので、予約時にはじっくりと
"相談"を仕掛けてみて! (2005.06 maki)
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芦屋市楠町7-5
0797-34-5133 |
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阪神打出駅 徒歩5分 
駐車場 1台
※詳しいお店の場所は、予約時にお店の方にご確認ください。
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レストラン 12:00〜(1組)、18:00〜(1組)
ケータリング 11:00〜19:00
※完全予約制
不定休
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| レストラン |
4,000円〜
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| メニュー(一例) |
| 春野菜たっぷりの茶わん蒸し |
| レンコンもちのあげだし |
| 桜鯛と菜の花の昆布じめサラダ |
| ごごくもちのお雑煮 |
| ほたての炊き込みごはん |
| 杏舎特製の春のデザート |
| ケータリング |
| 杏舎特製 日替り弁当 |
1,000円〜
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| レディース弁当 |
1,000円〜
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※レストランでのメニュー、金額の相談可。
お弁当の配達、ホームパーティ(10名程度)のケータリングサービス、山本佳永さんの出張サービス、お料理教室、なども有り。 |
お店のHPからも詳しくご覧いただけます↓
http://www.anzu-ya.com/
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