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芦屋エリア
TAMAS (タマス、ベーカリーカフェ)
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岩園小学校近くのココ、外見はパン屋さんというよりオシャレな雑貨屋さん風。でもココのパンは本格派。ドイツパンがメインで、硬くて噛むほどに味がでるハードトーストは、なんと100年前のレシピそのまま。6時間かけて粉の力を使って焼くから、粉の風味がきちんと生かされる。そんなパンを求めて、取材中も若い女性からおじいちゃんまで、ひっきりなしにパンを買いに来る。意外にも店内は奥行きがあって、中2階のカフェスペースは、静かで落ち着く空間。人気のバウルーサンド(ホットサンド)を頬張りながら、遅めの昼食、なんていかがです? | |||||||||||||||
| 芦屋市東山町29-20 0797-21-6266 |
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JR芦屋駅 徒歩10分  |
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| 9:00〜18:00 各週水曜定休 (祝日の場合は営業) |
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