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20/  2006年 新年のご挨拶。

年始め、初めてのPalashioになります。
少し遅いご挨拶ですが。

あけましておめでとうございます!
本年も宜しくお願い致します。

お正月はいかがお過ごしになられましたか?
お天気が悪くなるといわれたお正月。そして今冬は厳冬でたいへんなのですが・・・ここ阪神間は、とても暖かな素晴らしいお天気となりました。
初日の出はご覧になられましたか?
ワタクシは…年末に夜更かしした為に、気付けば眩しい朝日に起こされておりました。

午前中は海の見える場所に出かけ、向こう側に澄んだ海、目の前の公園では、芝の上で暖かな日差しで日光浴をする、置物の様に微動だにしないハトを眺め…ほんわかとした気分に浸りながら、午後は西宮戎神社にお参りに出かけました。
 な、なんと、おみくじで“大吉”を引きました!!

   “いやな事は全て洗い流されていき、いい事が訪れる”

だそうなのです♪たかがおみくじなのですが、されどおみくじ?
いい事は信じたいです!いや、信じましょう!

  そして、これを読んでくださったみなさまにも、
        いい事がたくさん舞い降りてきますように!

+   +   +   +   +   +   +   +   +
Palashioのお仕事の方は、去年は色々。

お店の取材はもちろん、イベントの取材にも多く出かけられる機会があり、色々な刺激を受けました。そして、HP制作なども色々な仕事にかかわりあう事が出来て本当に勉強になりました。ですので、お気に入りのパソコンも多いに大活躍してくれました。
しかし、キーがとれてしまったり、マウスの接続部が弱くなってしまいうまく作動してくれなくなったりと、細々としたストレスが・・・

しかしPalashio制作に大活躍してくれたパソコンにも感謝!これからも大切に使いたいと思います。
そして、このお正月、ご褒美を兼ね?気分転換にマウスを新調いたしました。新調しても動きがよくなるわけではないのですが、好きなカラーの赤のマウスはとっても使い易くって、ますますパソコンを使うのも愛しくなっています!これで、今年もPalashioにも力が入れられそうです♪  
+   +   +   +   +   +   +   +   +  
という感じの、今回は大人し目のお正月でしたが、年末から年始にかけ、ご挨拶もかねてお世話になったお店にもちょこちょこ出向きました。
年末の締めのレストランは女3人で「ARTE Simposio」。
多いに食べ、飲み、そしておしゃべりして、楽しいヒトトキを過ごしました。
そうそう、「LA FOGLIA」にも行きました。お料理はもちろん美味しいし、緑溢れる景観はとても貴重な存在です。う〜ん、どちらも多いに堪能いたしました。年末は寒さも厳しく、お店やお料理のあたたかさが心にも身体にもしみわたる素敵なお食事でございました。

年明けには、少しのんびりと過ごし、岩盤浴エステ…と、ちょっぴり贅沢気分を味わいました。ま、エステというよりも凝り固まった肩こりをほぐしに行ったに近い感じなのですが・・・
ほかにも、ゆっくり音楽を聞いたり、友達とお茶しながらのおしゃべりは、昨年はしたくてもなかなか出来なかったので、とても気分転換になりました。

去年はがむしゃらに突っ走ったりしたのですが、今年は少し余裕を持って突っ走れたらいいな(ん?)、なんて事を思いました。


トリュフたっぷり贅沢〜なパスタ♪
クリスマス使用のロゼのスプマンテには、ストロベリーが浮かんでいて、とても可愛かったです。

■ LA FOGLIA

そして、今年初めの食べ始めは、「I VENTICELLI」にて。こちらでは、お金が貯まりますように(笑)と正月から白金豚のローストを頂きました!
お金が貯まるよう・・というのは、シェフのお言葉です。
こちらのシェフはジョークもお好き♪
嬉しかったのが、ロースと一緒にタン(舌)も出てきたこと。豚の舌って食べたことありますか?とっても美味しいんです。私は牛タンよりも豚タン!が大好物です!!年初め、しかも白金豚のタンがいただけて感激でした!

たくさんいただけたので、これでお金持ちになれるかな♪

■ I VENTICELLI 

左側のお料理が、かぶで紅白を表現した(のだと思います)たちうおの前菜。右側が、白金豚。お皿を揺らすと肉がプルプルと揺れていました♪白金豚は油部分がイイ!その下にひいてある少しのぞいて見えるのがタンです。今回は、赤ワイン煮込み。とにかく美味。
お正月から、“大吉”に、白“金”豚。
縁起のいいものばかりで今年はいい年になりそうです♪

そんなこんなの、楽しいことがたくさんあればいいなと願う2006年。
このPalashioも楽しく便利に、そしてみなさまに愛されるようなサイトになればいいなと思っております。もっと、たくさんたくさん応援していただきたいと思っています。

 どうぞ、今年もまたPalashioを引き続き宜しくお願い致します!!

+   +   +   +   +   +   +   +   +
   

 
■ restaurant Thais

去年は大変お世話になったこのお店ももちろん行ってきました。今回は、Palashioでの大忘年会で利用です!シェフお任せのジビエのフルフルコースに大満足!ワタクシ、こちらのお店では 二年連続ジビエのフルコース頂いています!

2006年1月13日 (maki)

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