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16/  2005年 新年のごあいさつです。

Palashio年始めになります。少し遅くはなりましたが、あらためまして。

あけましておめでとうございます!
本年も宜しくお願い致します。

みなさん、
このお正月はいかがお過ごしになられましたか?
実はワタクシ…年末にぶっ倒れてしまいました。
と申しましても、ワタシらしく?全てのお食事、及び予定をクリアしてから…(それが救いでした)

ただ、ただ、孤独にひとり、布団の中でひたすら横になっていました。

しかしながら、元旦はすこし回復。「お正月らしく」過ごす事ができました。
昨年まではお正月も仕事。お参りにも通勤途中に駆け抜けるように手を合わせるだけでしたが、今年は久しぶりに家族でお参りに出かけました。
家族がお正月に集まったというのも10年ぶりくらいではないでしょうか??

芦屋神社に参ったのですが、参拝の人々が整然と列を作って鈴を鳴らすのを待っているのに驚いてしまいました。しかも、その列は神社の外まで続き最後尾が見えません。
小さな神社はそうやって並ぶのでしょうか? 戎さんになじんでいた私にはただ、ただ、感心するばかりの光景でした…

芦屋神社。きちんと2列に並んでいます。
みなさんお行儀いいです。

わんちゃんもお参り??

この写真では、つたわらないかな…
その後は祖母に会いに浜の方に出向いたのですが、今年のお正月は快晴!
空に浮かぶ雲がなんてきれいな形をつくっているのでしょう!前の日にふった雪のせいで、急な冷え込みもあり、本当に空気が澄んでいました。
そして浜にから眺める海のきれいなこと。波がキラキラと目に差し込んできました。

新たな出発を迎えるには最高のお正月だったのではないでしょうか。
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この「Palashio」も、もっとみなさまに楽しんでもらえるようになればと思っています。そしてまた新しい企画も考えていきたいと思っております!
ぼちぼちではありますが…変わるか?あまり代わり映えしないか…はやってみなければわかりませんが…
この「つれづれ」も、少し変えていこうかなと思っています。どうぞ、みなさま応援してくださいませ!

あと、お知らせと申しますか、お願いと申しますか…

じつは、周りの方にお願いしてみてはじめて気が付いたのですが、多くの人が、そんなの知らなかったと仰るのです。
みなさん、知ってましたか?Palashioにメルマガがあるということを…

寝正月の私の栄養補給?となったパネトーネ(左手前)他、 アマレーナのお菓子たち。
本来なら、クリスマスのものなのですが、アマレーナさんではいつでも売っているようです。

■PASTICCERIA amarena 

こちらも一生懸命書いておりますので、これをご覧の皆様はぜひにご購読のお申込の方、よろしくお願い致します!!

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そして、今年もまたPalashioを引き続き宜しくお願い致します!!

 
■ restaurant Thais
去年のクリスマスはココで過ごしました。シェフお任せのジビエのフルフルコースに大満足!デザートもおいしかったです。
写真はなんと!!トリュフのブリュレ!!

■ I VENTICELLI 
今年初めのジビエです。ふるい昔、日本でもイノシシはお正月のご馳走として食されていたようなので、まさにお正月にぴったり!?下に少し見えるお野菜は「紅菜苔」(こうさいたい)というお野菜だそうです。あざやかな赤紫色の茎ですが、火を通すと緑色に変身!すこしねばり気がある食感が美味でした♪いつも、みたことない不思議なお野菜をいただけるのが楽しみになっています。

2005年1月14日 (maki)

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