パラシオ特別企画～シュークリーム

Palashio倶楽部メンバーが集まって、独断と偏見で色んなお店に星付けをしてしまおう!というのが『Palashio　Michelin』。
「美味しいもん好き」を自称するメンバーによる星付け。あなたはどう思う?!

●結果発表！　さてメンバーの評価は?!

結論から、言いましょう。

「シュークリームに大差ナシ。」

あれ？？がっかりですか?　がっかりですよね??

そう、メンバーも、ちょっとがっかりだったのです。

確かにシュークリームはおいしい。どれも美味しかったです。それぞれのお店によって、それなりに違いもありました。

でも…　食パンの食べ比べで感じたような「びっくりするほどの違い」は、見つけられませんでした。全体的にレベルの高い争いでした。でももしかしたら、参加したみんなの、シュークリームに対する期待が大きすぎたせいかもしれません。いえ、もしかしたら、シュークリームってのは、そもそも「おいしくないシュークリーム」なんてないほど「おいしい」ものなのかもしれません。

さて、そうは言っても、結果はご報告しなくちゃいけませんね。1、2位は大差ナシ、3、4位に大きく差がつきました。

総合平均(5点満点)

	1位	2位
お店	ベニール	PATISSIER SAUCHI
ポイント	(4.25p)	(4.125p)

Makiさん	ベニールは、柔らかい皮といい、カスタードクリームの味といい、昔懐かしい味といったかんじ。サウチのほうは、皮が厚くてサクサクしてます。クリームの色が濃いのは卵が多いから??　バニラビーンズもたっぷりで、甘めです。この甘さだと、この小さいサイズでちょうどいい感じです。ツマガリは、甘みをおさえてボリューム感満点の癖のない味でしたが…あんまり魅力は感じませんね。
Ayakoさん	Takatoraは、クリームはなめらかだけど、甘さがちょっとしつこいかな。味は普通でした。ベニールは、クリームもふわふで素朴な美味しさ。サウチはクッキーみたいな皮とクリームのバランスがいいみたい。濃い色のクリーム、バナナの味がした??　ツマガリは、皮の硬さがちょうどいいと思いましたが、クリームがちょっと粉っぽい。
Kenさん	ベニールは、価格も安いし無難な美味しさ。クリームの量もたっぷりです。ムサウチは、見た目がパイみたい。味もほかとはちょっと違って美味しいです。ツマガリは、甘さがひかえめ、普通です。
Shuさん	俺的にはベニールの値段と味とのバランスに感心。全体的に高レベルの味で、甲乙つけがたかったのです。この辺りの洋菓子はどこに持っていっても喜ばれるのも納得。できればもう少し各店に創意工夫があれば、差が出ておもしろかったのかも。

総評

とにかく、甲乙つけるのが難しい、というのが今回の全体の感想です。上位にあがった2店は、コストパフォーマンスが高かったベニールと、クリームの味など、他店とひとあじ違ったサウチでした。

さて、皆さんの感想はいかがでしょうか?

Palashioではこれからもいろいろな食べ比べを予定しています。楽しみにしていてくださいね!