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Palashio倶楽部メンバーが集まって、独断と偏見で色んなお店に星付けをしてしまおう!というのが『Palashio　Michelin』。「美味しいもん好き」を自称するメンバーによる評価。 あなたはどう思いますか?!



●結果発表！　さてメンバーの評価は?!

◎ピスタチオ◎　(※各項目を5点満点で審査。合計点で順位を決定)
　
1位
2位
3位
お店
合計点
(２0点満点)
13.8点
11.5点
11点
感想
見た目の好みが分かれた一品。春らしく可愛い感じと受け取る一方、蛍光色のような緑色がチープ感と受け取る人も。味はクリームが香ばしく、甘さも硬さもちょうど良い感じで食べ易いとの声。
薄い色をした見た目からか、ちゃんとピスタチオの味がするのか？と不安な声も･･･全体的に優しい感じがあり食べ易いとの声が。ピスタチオを感じたとの声のある一方で、“ソラマメ”の味がしたとの声が。。似てる!?(笑)

ピスタチオの味が一番出ている!!との圧倒的な意見。一口目でそれが感じられたというから、他店の何の味？という物が多い中、目立っていたか？一方ではこれはピスタチオの香りではない!との声もあり。せっかくの風味が甘さが強すぎるために食べつかれてしまう人も。


　参加メンバーの感想&お気に入り
　
私の1位
私の2位
私の3位
　
ピスタチオの味がわからないです!!(T T)その中では色は、HENRIは味がしました。pleinの色が春らしい感じで好きでした。エルメは高い･･･しつこい味が･･･夕張メロンのような色でした。(-_-;)
　
ピスタチオ味とそら豆味とに分かれていた気がします。pleinは香ばしいピスタチオの味が美味しかった♪蛍光色のようなすごい黄緑色は飾り物みたいでキレイ色でした。エルメはとても個性的!
ピエール・エルメ

ビゴの店　本店（同点2位）
　

HENRI、エルメはピスタチオの味がしたけれど他は?？エルメは色や中身に一番興味をそそられ、端的な味ではなく複雑な味がしました。pleinは、安価だけど、楽しいお菓子のイメージでしく濃くなく食べやすかったです。HENRI は想像以上にピスタチオの味!!後で喉が渇きました（＾＾；
　
全体的に、ピスタチオという味がわかりませんでした(-_-;) でも、色とりどりにするのなら、緑が入っているときれいですね♪plein はしっとりした感じが◎。エルメは味からするともっと小さくてもいいかも。


◎パッション◎　(※各項目を5点満点で審査。合計点で順位を決定)
　
1位
2位
2位
お店
マガザン・デ・フレーズ
ピエール・エルメ
合計点
(２0点満点)
18.7点
12.5点
8.5点
感想
大きさではダントツ!ビックリするくらいの大きさだが、その食べやすさにまたビックリ!!実は、パッション入り柚子味です(笑)しかし、一番パッション感が味わえたのは、柚子のピールが果実を感じさせ、酸味とのバランスのよさに尽きる。うまい!!
上にかけられているパウダーが高級感が感じられた。他にはないざらつき感もその高級感に拍車をかける要因か。見た目よりは、フルーティ感もあるが、やはりそこはエルメ、最後はチョコレートを食べてる錯角にとらわれた。チョコは濃厚なので他のマカロンとは別物。

発色の良い黄色とコロンとした立体感から宇宙っぽい!?かんじがした。こちらのお店のマカロンは、中身はすべてホワイトチョコなのか?どの味を食べていても味の違いがわからないとの声多し。ホワイトチョコの味がしっかりとあるのだろう。

　参加メンバーの感想&お気に入り

　
私の1位
私の2位
私の3位
マガザン・デ・フレーズ
　
マガザンは、柚子がはいっているせいか、すっぱさとクリーム感が良いバランスで一番大きいのにもかかわらず食べ心地が良かったです。ポワソンは…他の味との差があまりわからなかったです。エルメは可愛いけど･･･中にチョコが入ってる(-_-;) だって、チョコ嫌い…（＾＾；
マガザン・デ・フレーズ（同点1位）
ピエール・エルメ
　
ポワソンは、パッションというよりホワイトチョコ味。でもココの食感で好き。pleinは小さいので一口でいけるけど味は濃い。一つで十分です。HENRIは、ナッツが美味しかったです。マガザンは本物のフルーツの味がしました。エルメは、高級感溢れる濃厚な一品ですね(^_-)
マガザン・デ・フレーズ
ピエール・エルメ
　

パッションは色は出せるけど、味は難しいのかな?というのが感想です。HENRI とエルメは、見た目が良かったですね。マガザンは、一番パッションを感じました。ホワイトクリームに柚子の果肉入り、大きいけど全然苦にならない味でした、エルメは何かと味に、見た目にしたい系ですね(笑)
マガザン・デ・フレーズ
ピエール・エルメ
　
実は、マガザンはマシュマロを偶然の出会いをして一気に気に入ってしまったお店です。今回、マカロンも食べてみたい…と(笑)パッションならずとも、どれもこれも美味しくしっかりした味は◎。エルメは噂のマカロンという感じで取り寄せました。やはり、チョコを楽しむものという感ありあり。あまりにチョコが勝ちすぎて食べ比べには、向いていないと思いました。単品で食べると美味しいチョコです。

◎シトロン◎　(※各項目を5点満点で審査。合計点で順位を決定)
　
1位
2位
3位
お店
合計点
(２0点満点)
18.7点
12.5点
8.5点
感想
しっかりとした味が一番出ているのがこちらのシトロン。クリームはかなり酸味がきついのですっぱいものが苦手な人は、すこし辛かったようです。
色も味も一番優しい味。というか、シトロンという味は多分わかりません。わずかな香りから、柑橘系のマカロンなのかな…という感じです。

ぎゅと口をすぼめてしまうほどのすっぱさがあります。皮に対しては中身の量が多いので、もう少し少なくすると食べやすかったかもしれないです。

　参加メンバーの感想&お気に入り

　
私の1位
私の2位
私の3位
　
pleinは、見た目は凄く好みなんですが、味は私には、甘すぎる感じがしました。クリームというよりはジャムのような感じです。HENRIは、大きさもしっかりあり満足。皮のぱりぱり感ガあるけどクリームとの一体感もあり好きでした〜
ビゴの店　本店（同点2位）
　
 数が少なめで楽チン!と思いきや･･･難しかったです。少しで満足でき程よいのはこのシトロンでしょうか。甘さと酸味、食感も香りも楽しめました。HENRIは、シトロンとしての主張があり、美味しい紅茶とティータイム♪をしたくなりました。pleinはクリームの酸味と生地の甘味のバランスＧｏｏｄ。
　

シトロンという味は、あまり好きではありませんでした(-_-；)。甘いものなのに、すっぱさを出そうと頑張りすぎてしまったという感じ。一番柑橘感があったビゴに軍配ですが全体的には他のものよりかなり点数低めです。
　
しっかりしているという観点から、HENRIに。ビゴは、柑橘系ということだけがわかり何を食べているのかはわかりませんでした。お気に入りのpleinが柑橘系苦手？なのかも…と新たな発見。チョコがお得意なので、そのチョコに負けないように少しきつめの柑橘になるのでしょうか。



ここまで

今回は、マカロンといってもたくさんの味があり、一つの味を比べるのは大変!!ということで、
よくみかける各味を集めて、メンバーたちで好みのものを選んで食べ比べしてみました！
いつもは、食欲旺盛なメンバーたちも、このちいさな悪魔(笑)に・・・悪苦戦苦闘。

次第に…大きなため息がもれ始めました。
ちいさいながらも主張しなければいけないマカロン達は、大きさではなかったようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 そうして、総合では!?