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Palashio倶楽部メンバーが集まって、独断と偏見で色んなお店に星付けをしてしまおう!というのが『Palashio Michelin』。「美味しいもん好き」を自称するメンバーによる評価。 あなたはどう思いますか?!




今回の食べ比べは昔ながらのお馴染みのクリームパンです。
グローブみたいな形のクリームパン。その形を見ただけで、誰でもわかってしまう昔ながらのお馴染みパンですね。
表面に切り込みがあるのは、空気抜きの役割があるそう。クリームを入れることにり中に空洞ができないようにするんですって!
最近はこの形に限ってはいないようですが、クリームパンってなぜかすぐにわかってしまいますよね!

カスタードクリームがたっぷりのクリームパンの結果はいかに!?


●今回食べ比べたクリームパン


バックハウス
 イリエ
262円
147円
200円
105円
126円
105円
縦11.5×横12.0×高さ5.5cm、
重さ320g
縦9.0×横12.0×高さ3.3cm、

重さ100g
縦9.5×横15.0×高さ2.0cm、

重さ160g
縦10.0×横13.0×高さ2.5cm、
重さ115g
縦9.0×横12.5×高さ5.2cm、

重さ125g
縦9.0×横13.0×高さ3.5cm、

重さ130g
大きい!!生地も甘くデニッシュ風。その分クリームの甘さは控えめだがボリュームたっぷり。
生地もクリームもやや固めだが、その割にはクリームは少なめ。バニラビーンズは多め。 表面がざらっとした感じのこちらは「幻のクリームパン」として、週末だけの限定パン。 見た目は一番クリームパンらしい。薄いがクリームはびっしりと詰まっている。 クリームは三温糖で甘みをつけているため独特の味。形は、一番丸みがある感じ 全体的にしっとりとした感じ。アーモンドが散らしていている表面は、ピカピカに光っています。


ボリュームたっぷりのクリームパン。
食べきれるかと、心配もよそにパクパクと口の中へ!!今回は、梅田大丸では行列して買い求める園田のイリエも加えての食べ比べとなりました!

なんと、一位は…






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