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Palashio倶楽部メンバーが集まって、独断と偏見で色んなお店に星付けをしてしまおう!というのが『Palashio　Michelin』。「美味しいもん好き」を自称するメンバーによる評価。 あなたはどう思いますか?!


●結果発表！　さてメンバーの評価は?!
メンバーの予想を裏切り、エントリーしたプリンたちはどれも個性がはっきり。見た目はもちろん、やわらかさ、風味、甘さもバラバラで、とても楽しい食べ比べになりました。
今回はお値段にもバラつきがあって、コストパフォーマンスも評価に影響したのですが、さて、1位になったのは？！。


総合平均(※各項目を5点満点で審査。合計点で順位を決定)
　
1位
2位
3位
お店
Takatora
スムースプリン
Takatora
焼プリン
合計点
(６０点満点)
51点
43.5点
38.5点
感想
手作りで暖かみのある味、という意見もあがったこちらは、甘さもやわらかさもちょうどよく、後味もよいということで1位を獲得！
かなりとろりとした食感のこちらは、どっしり重くて乳製品の風味がしっかり感じられる点に評価が集まり2位に。
なんとTakatoraからは2点両方が上位に。焼プリンはキャラメリゼの香ばしさとプリン生地のバランスがよく3位に。

　参加メンバーの感想&お気に入り
　
私の1位
私の2位
私の3位
Takatora
スムースプリン
　
卵風味のスムースプリンは、しつこい甘さではないのでまた食べたいと思いました。フォックスは、こだわりが感じられるどっしりしたプリン。アサヤマのものはなめらかで、オーソドックスなタイプかな？
Takatora
焼プリン
Takatora
スムースプリン
　
味の違いはそれほどないと予想していましたが、この違いは第二弾を開催したい！と思うほど。お値段は安いのに、キャラメリゼが香ばしいTakatoraが1位です。2位と3位は同点です。近頃「まろやか」「なめらか」流行りで昔のカスタードプリンがなくなってちょっと悲しいです。
Takatora
スムースプリン
　
プリンはプレーンか焼きの違いぐらいだろう、なんて思っていましたが、お店ごとに大きな違いがありました。好きな甘さ、嫌いな甘さが評価につながったのですが、クリーミーで何度でも食べたいと思ったのがTakatoraのスムースでした。2位は乳脂肪分の味がしっかりのフォックス。
Takatora
スムースプリン
Takatora
焼プリン
　

Takatoraが断然の美味しさでした。スムースは甘めだけど柔らかすぎず。焼プリンは焼き加減がよくてお値段も安いし。シーホースは他とは違う、表現しにくい、ちょっと変わった味でした。お店によってこんなに味が違うんだなあ、と実感しました。
Kana
Takatora
スムースプリン
Takatora
焼プリン
　
小さいけどバランスのいいTakatoraスムースが1位です。フォックスはすごくまったりしていて、コーヒーと一緒に食べたいと思いました。表面はパリッとしているTakatora焼プリンは、思いのほか中がやわらかく、さっぱりしていて食べやすかったです。
Takatora
スムースプリン
　
実は今回suzuは途中参加。みんなの食べ比べがほぼ終わったところにやってきて、一気に食べ比べました。結果、1位はダントツでTakatoraスムース。でも2位は、「ちょっと変わった味だよね」という皆の評価のシーホースでした。ちょっと癖になる味かも？！

総評

とにかく終始、それぞれの個性に驚いた今回の食べ比べ。皆さんの参考にしていただけたでしょうか。
それにしても、プリンはなかなか奥が深そうです。ぜひあちこちのお店で食べ比べてみてくださいね！