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西宮エリア                 これまでのイベント記事を見る→




有名レストランのシェフ達が、一緒になって料理を作ったらどんなモノができるのだろう…… そんな夢のようなコース料理を食べられるイベントが、甲子園都ホテルで開催される。このイベント『グルメ西宮リエゾン』は、「リストランテ イタリアーノPePe」や「砂時計」などのシェフ達が、共同でメニューを考え、厨房でそれぞれの技を披露する、というもの。料金は、5,000円(1名)だが、コース内容はなんと12,000円相当。
参加するレストランは19店。それぞれにこだわりを持ったシェフ達が同じ厨房に立つ、というだけでもすごいこと。そのシェフ達が、メニューを考え抜き、厨房で共同作業するのだから、おいしいモノに目のない人にとってはかなり魅力的なのでは?
 
このイベントは、昨年から、西宮市と西宮商工会議所が主催して行なわている『洋菓子園遊会』のフレンチ&イタリアンレストラン・バージョン。

『洋菓子園遊会』は、西宮市内のパティシエ達がケーキを出展、バイキング形式で食べ放題というもので、好評を博した。しかし、その場で調理する必要が生じるレストランの場合、開催にこぎつけるまでかなりの苦労があったとか。市の担当職員や市議とシェフ達は何度も会合を持ち、厳選されたメニューと、本店にひけをとらないサービスを提供する開催方法を模索した。


打ち合わせをするシェフ。
イベントの成功のため、真剣な熱い議論が。

この幻の料理にありつけるのは、50組100名。ハガキかメールで応募し、定員を超えた場合には抽選になるので、幻のイベントになる可能性もアリ。関心のある方は、すぐに応募してみては? 応募の詳細は下記のサイトで。
日時:2001年11月21日(水)
   第一部 11:00am〜
   第二部 2:30pm〜
   ※第一部と第二部は
   同じ内容です。
会場:甲子園都ホテル
    1階「The Loom」
   西宮市甲子園高潮町3-30
    (阪神甲子園駅西口すぐ
    JR甲子園口駅よりバス8分)

費用:お二人様10,000円
    (消費税込)

ホームページアドレス
http://egourmet.jp
■参加レストラン

フランス家庭料理 砂時計 (苦楽園)
フランス料理 ビストロ・プティコアン (夙川)
リストランテ イタリアーノ PePe (門戸)
オステリア・エノテカ・ダル・ジュンジーノ (苦楽園)
BRASSERIE Pierrot  (苦楽園)
BISTROT BonBon  (苦楽園)
Garden Dining&Banquet The Loom (甲子園)
TRATTRIA&Cafe comodo (西宮浜)
レストラン しゃん亭 (甲陽園)
“フランコ=ジャポネーズ”クッキング レストラン瀬田亭 (苦楽園)
イタリア料理 カルーソ (西宮北口)
osteria るこら・るっこら (今津)
ブラッセリー クレオ (夙川)
ビストロ トゥージュール (鳴尾)
創作厨房 Bistro de NATURE (甲子園口)
イタリアの台所 ぐりとぐら (甲子園口)
ビストロ ルクプル (西宮北口)
ワインバー マルコ・ポーロ (西宮北口)
トラットリア グラッソ (苦楽園)
Braceria IL PASSO  (苦楽園)


 
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